Coffee Journey

Coffee Journey
Berkenalan dengan Aroma dan Cerita di Balik Setiap Butir Kopi

Pangalengan, sebuah kawasan perbukitan yang memesona di Bandung, selalu mengundang dengan suasana sejuk dan hijaunya pepohonan.

Pada suatu akhir pekan yang cerah, saya dan sekelompok teman dari komunitas Ruang Rumi memutuskan untuk menjelajahi keindahan alam ini dan mengecap langsung pesona kebun kopi yang legendaris.

Di balik setiap butir kopi
Di balik setiap butir kopi

Membagikan informasi tentang kopi
Membagikan informasi tentang kopi

Biji kopi dan aroma yang khas
Biji kopi dan aroma yang khas

Bertemu dengan Dion

Namun, petualangan kami tidak berakhir di sini. Saat kami tengah menjelajahi kebun, kami memiliki kesempatan tak terduga untuk bertemu dengan Dion, sosok yang dengan penuh dedikasi merawat kebun ini. Di bawah teduhannya, kami duduk bersama sambil menikmati segelas kopi segar.

Dion membagikan cerita menarik tentang perjalanan panjangnya dalam dunia kopi, mulai dari cinta pada tanaman kopi hingga tantangan yang dihadapinya dalam mengelola kebun ini.

Mulai menjelajahi kebun kopi
Mulai menjelajahi kebun kopi

Kami diajak berkeliling kebun oleh seorang pemandu yang penuh semangat, memberi kami wawasan tentang proses penanaman, panen, hingga pengolahan biji kopi.

Biji kopi yellow caturra
Biji kopi yellow caturra

Biji kopi yellow caturra
Biji kopi yellow caturra
Mengenali Lebih Dalam tentang Kopi

Saat kami bercakap-cakap dengan Dion, kami semakin memahami bahwa kopi bukan hanya sekadar minuman, tapi juga sebuah kisah. Setiap biji kopi memiliki perjalanan sendiri, dari pemilihan varietas yang tepat hingga proses pengolahan yang cermat.

Dion mengajak kami untuk mencicipi beberapa varian kopi unggulan dari kebunnya. Rasanya yang kaya dan aroma yang khas membuat kami semakin menghargai setiap cangkir kopi yang kami nikmati setiap hari.

Berbicara tentang cinta dan perjuangannya di dunia kopi.
Berbicara tentang cinta dan perjuangannya di dunia kopi.


Menyaksikan Proses Pembuatan Kopi di Pabrik

Namun, petualangan kami tidak berakhir di sini. Kami memiliki kesempatan tak terduga untuk melihat lebih dekat proses pembuatan kopi di pabrik yang berdekatan. Perasaan antusias mengiringi langkah kami saat kami masuk ke dalam pabrik.

Alat yang digunakan untuk proses biji kopi
Alat yang digunakan untuk proses biji kopi

Mesin-mesin yang kompleks, suara gemuruh peralatan, dan aroma harum biji kopi yang terasa begitu kuat membuat kami terkesima.

Mengungkapkan betapa pentingnya sentuhan kepandaian dalam menjaga kualitas biji kopi
Mengungkapkan betapa pentingnya sentuhan kepandaian dalam menjaga kualitas biji kopi
Kami ditemani oleh seorang ahli kopi yang dengan sabar menjelaskan setiap tahap, dari pengupasan kulit biji kopi hingga penggongsengan akhir. Proses ini seperti tarian yang sempurna, di mana setiap langkah memiliki peran penting dalam menghasilkan secangkir kopi berkualitas tinggi.

Proses yang tampak sederhana ini sebenarnya memiliki banyak nuansa yang perlu dikuasai
Proses yang tampak sederhana ini sebenarnya memiliki banyak nuansa yang perlu dikuasai


Pulang Dengan Wawasan Baru

Setelah mengamati proses pembuatan kopi secara langsung, kami merasa lebih menghargai setiap cangkir kopi yang kami nikmati. Kami tak lagi melihatnya hanya sebagai minuman biasa, tetapi sebagai hasil dari perjalanan panjang dan perawatan yang teliti.

Hasil proses dari pekerja di pabrik kopi
Hasil proses dari pekerja di pabrik kopi

Perjalanan kami ke Pangalengan, Bandung, tidak hanya memberi kami pengalaman menakjubkan di alam yang asri, tetapi juga kesempatan untuk menggali lebih dalam tentang kopi dan manusia di baliknya.

Kami pulang dengan hati yang penuh inspirasi dan perasaan yang dalam akan keindahan yang tersembunyi di sekitar kita.

Seperti Dion yang telah mengabdikan dirinya pada kopi, kami pun merasa memiliki kisah baru yang ingin kami tularkan kepada orang lain.Kami harap kisah ini juga dapat menginspirasi Anda untuk menjelajahi keindahan alam dan menyelami cerita di balik setiap cangkir kopi yang Anda nikmati. Hingga jumpa dalam petualangan berikutnya !

Alamat
hitambercahaya@gmail.com
Sentraland Paradise, Parungpanjang
Media Sosial
-
@2024 Hitambercahaya Inc.